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畢節市開展“五一”品茗活動
來源:畢節日報   發布日期:2019-05-08 08:50:24   瀏覽次數:   文章字號:     

茶藝師正在進行高山生態有機茶揉捻

市民品嘗高山生態有機茶

根據貴州省農村產業革命茶產業領導小組的工作安排,5月1日,由畢節市委宣傳部和市農業農村局主辦的 “相聚多彩貴州·相遇貴州茶香”“五一”品茗活動在七星關、大方、黔西、金沙、納雍、威寧等縣(區)同步啟動,活動一直持續到5月4日。

5月1日上午10時,在七星關區同心公園步行街活動現場,貴州高山有機茶有限公司通過產品展示、品茗、茶藝表演等方式,吸引了眾多市民前來參觀和品嘗。

活動中,市民不僅可以品嘗畢節高山生態有機茶,還可以參與茶葉的制作過程。經過攤晾、殺青、揉捻、干燥、提毫、提香等一系列工藝,充滿板栗香味的高山生態有機茶制作完成。

“喝茶十幾年,今天還是第一次親自動手制茶,整個過程讓我樂在其中,再喝一杯自己參與制作的茶,感覺別有一番風味。”市民趙磊說,這次品茗活動讓他十分享受。

“這次品茗活動全市有8家茶葉企業參加。我們要讓畢節人民多了解畢節的高山生態有機茶,宣傳高山生態有機茶,提升畢節茶產業的知名度和美譽度,傳承畢節茶文化。”市農業農村局茶辦副主任聶宗順說。

畢節地處川、滇、黔結合部,產茶歷史悠久,千年野生古茶樹資源豐富,據有關專家現場鑒定為世界最古老的禿房茶品種。

高海拔、低緯度、寡日照、多云霧和冬無嚴寒、夏無酷暑、春秋相連、四季宜人的自然地理條件,造就了茶樹新梢持嫩性強、病蟲害發生少,茶葉鮮醇耐泡,做干凈茶理念深入人心。

為加快推進高山生態茶產業健康有序發展,畢節市出臺了相關文件,著力發掘“烏撒烤茶文化”“奢香貢茶文化”,為打造“奢香貢茶”區域公共品牌服務。2018年,全市茶園面積58.39萬畝,其中,投產茶園面積28.18萬畝,茶葉總產量1.1萬噸、總產值29.57億元;已培育茶企160家和專業合作社205個,幫助34160人脫貧,農民人均增收1582.66元。納雍縣、七星關區分別被中國茶葉流通協會命名為“中國高山生態有機茶之鄉”“中國古茶樹之鄉”;金沙縣獲得了農業農村部“中國貢茶之鄉”地理標志登記。

下一步,畢節市將緊緊圍繞貫徹新發展理念示范區建設,著力在品牌創建、市場拓展、基地提升、加工升級、質量保障等方面下功夫,借力“互聯網+”,與電子商務相融合、與文化旅游相融合、與創意產業相融合,努力把高山生態茶產業培育成為畢節市脫貧攻堅的主導產業,真正讓“昔為黃家宮廷飲”的高山生態茶產品香滿天下,進入尋常百姓家。(文 海)

責任編輯:付漢武

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